Recettes de Cuisine

Ingrédients:

Ingrédients:

Ingrédients:

1 poulet,

2 oignons,

3 gousses d'ail,

6 à 7 tomates,

500 g de champignons,

persil, thym, sel, poivre, huile.

Ingrédients:

- 1 kg choux de bruxelles surgelés d'Aucy
- 2 oignons
- 400 g de lardons fumés
- 200 g champignons
- 10 cl de vin blanc
- 2 pommes fruit

Ingrédients:

3 belles pommes de terre

1 oignon,

1 boîte de champignons de Paris,

1 oeuf,

1 demi verre de lait,

1 cuil à soupe d'huile,

Huile de friture

Ingrédients:

300g de riz (ou plus...)

400 g de viande hachée,

1 branche de céleri,

2 oignons,

1 poivron vert et 1 poivron rouge,

3 à 4 tomates,

150 g de champignons de Paris,

1 cuillère de sauce chili, huile, bouillon, sel, poivre et riz

Ingrédients:

500 g de pommes de terre,

3 poireaux, huile,

2 c à s de beurre,

sel au céleri, poivre et muscade.

Ingrédients:

 1 bonne poignée de lentilles,

1 gros oignon,

1 carotte ;

2 tomates,

 un sachet de fruits de mer assortis (le plus souvent se trouve dans le rayon congélation),

crème fraîche, huile, romarin, curry

Ingrédients:

 1 kg de poireaux,

125 g de riz long,

500 g de tomates,

2 petits piments doux,

sel, huile d'olive et 1 citron.

250 g de lentilles,

1 à 2 oignons,

300 g de viande hachée,

1 petit verre de raisins secs,

sel poivre, thym, laurier.

Ingrédients:

Ingrédients:

Ingédients:

Ingrédients: 

		12 côtes d'agneau
		2 c. à soupe de cerfeuil haché
		1 c. à soupe d'estragon haché
		1 c. à soupe de persil haché
		1 c. à soupe de coriandre hachée ..

Ingrédients:

Ingrédients:

Ingrédients:

Ingrédients:

Ingrédients:

1kg de noix de veau 

Ingrédients:

 110 gr de sucre semoule très fin

30 gr de cacao amer en poudre

25 gr de farine tamisée

4 oeufs frais

20 gr de beurre doux

1 tasse à café et demie de lait entier

Sucre glace

Ingrédients:

• - 750 g de pommes de terre
• - 1 kg de tomates
• - 3 oeufs
• - 50 g de fromage râpé
• - 60 g de Maïzena
• - 60 g d'huile d'olive
• - 2 cuillerées à soupe d'huile
• - 2 gousses d'ail
• - persil
• - thym, laurier
• - sel, poivre

Ingrédients:

200 g de filet de bœuf haché

150 g de porc haché

100 g de foies de volaille hachés

300 g de coulis de tomates

1 carotte hachée

½ oignon émincé

1 branche de céleri hachée

30 g d'huile

Sel

Poivre noir du moulin

Ingrédients:

60 g de beurre

35 g de sucre glace

15 g de poudre d’amandes

100 g de farine

1 oeuf

2 pommes

75 g de crème fleurette

15 gr d’amandes effilées

Ingrédients:

 135 gr de noix de coco râpée

165 gr de sucre en poudre

4 œufs

165 gr de crème fraîche

20 gr de fécule de maïzena

1 sachet de sucre vanillé.

Ingrédients:

 250 gr de pâte feuilletée ou 4 bouchées en pâte feuilletée achetées chez votre pâtissier

400 gr de morilles fraîches

45 gr de beurre

1 échalote

Sauce

30 gr de beurre

30 gr de farine

50 cl de ait

Sel, poivre et noix de muscade râpée.

Ingrédients: