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Recettes de Cuisine

Charlotte aux fruits rouges

Ingrédients:

- CREME PATISSIERE:
1/4 L de lait
2 jaunes d'oeufs
40 g de sucre
20 g de farine
1 gousse de vanille.

- SIROP:
1/4 L d'eau
100 g de sucre
3 cuillères à soupe de rhum


- GARNITURE:
300 g de fruits rouges
30 biscuits à la cuillère. 

 (Suite)