Lentilles à l'iranienne
Ingrédients:
Dans une poêle faite rissoler un oignon émincé. Ajoutez la viande hachée, du thym, du laurier, salez et poivrez. Quand les lentilles sont cuites, égouttez les, Dans le plat de service chaud, versez les lentilles, ajoutez les raisins secs et la préparation viande et oignon. Servez aussitôt bien chaud. Cette recette se marrie bien servie avec un peu de riz.
250 g de lentilles,
1 à 2 oignons,
300 g de viande hachée,
1 petit verre de raisins secs,
sel poivre, thym, laurier.
Faites tremper les raisins secs dans de l'eau pendant que vous faites cuire vos lentilles.Dans une poêle faite rissoler un oignon émincé. Ajoutez la viande hachée, du thym, du laurier, salez et poivrez. Quand les lentilles sont cuites, égouttez les, Dans le plat de service chaud, versez les lentilles, ajoutez les raisins secs et la préparation viande et oignon. Servez aussitôt bien chaud. Cette recette se marrie bien servie avec un peu de riz.
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19 Avril 2008 à 09:43 dans
- Légumes
