Recettes de Cuisine

Ingrédients:

300g de riz (ou plus...)

400 g de viande hachée,

1 branche de céleri,

2 oignons,

1 poivron vert et 1 poivron rouge,

3 à 4 tomates,

150 g de champignons de Paris,

1 cuillère de sauce chili, huile, bouillon, sel, poivre et riz

Préparation:

Pelez les tomates après les avoir ébouillantées, enlevez les pépins, coupez les en morceaux.
Lavez les poivrons,et retirez les graines, coupez . Lavez et émincez champignons et le céleri.
Dans une poêle faites revenir les oignons et la viande hachée.
Ajoutez tous les légumes , couvrez de bouillon, versez la sauce chili, poivrez, salez selon goût, et laissez mijoter 15 minutes.Faites cuire du riz. Dressez le en couronne dans un plat chaud. Mettez légumes et viande au milieu. Saupoudrez de persil et c'est prêt !