Choux de Bruxelles à la forestière.
Ingrédients:
- 1 kg choux de bruxelles surgelés d'Aucy
- 2 oignons
- 400 g de lardons fumés
- 200 g champignons
- 10 cl de vin blanc
- 2 pommes fruit
Préparation:
Faire sauter les oignons hachés, les dés de lardons fumés et les champignons.
Mouiller avec le vin blanc.
Laisser mijoter.
Ajouter les tranches de pommes.
Réchauffer les choux de Bruxelles à la vapeur et les mélanger à la sauce.
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26 Avril 2008 à 10:41 dans
- Légumes
