Boulettes à la noix de coco
Ingrédients:
+ 2 verres de noix de coco en poudre
+ 2 blancs d'oeufs
+ 1 et 1/2 de sucre en poudre
+ 1 petite cuillère de vanille
Préparation:
1- Battez les blancs d'oeufs en neige ajoutez le sucre, petit à petit ajoutez la poudre de noix de coco. Mélanger bien le tout pour avoir une pâte un peu légère.
2- Faites des petites boules posez les dans un plat huilé et faites cuire au four à 180°C. Elles doivent être dorées un petit peu.
3- Retirez les quand elles sont froides pour ne pas les casser.
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16 Septembre 2008 à 10:29 dans
- Desserts
