Recettes de Cuisine

Ingrédients:

Préparation:

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Faites revenir l'oignon, l'ail et la viande hachée dans l'huile (la viande doit être bien cuite).

Salez, poivrez et retirez du feu.

Epluchez la pomme de terre et coupez-la en petits dés et faites frire le tout.

Battez les oeufs.

Ecrasez la vache qui rit et ajoutez-y le persil, la viande, les dés de pommes de terre, le fromage râpé et les oeufs.

Versez le tout dans un plat beurré allant au four.

Enfournez 20 min.