Recettes de Cuisine

Ingrédients:

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C (Th.5/6).

Peler, épépiner et couper les pommes en dés.

Dans un plat à gratin, les arroser de jus de citron.

Ajouter 1/6ème de la cassonade et bien mélanger.

Fendre la vanille en 2 dans le sens de la longueur et bien gratter. Ajouter aux pommes.

Dans un saladier, mélanger du bout des doigts le beurre coupé en petits morceaux, la farine, la cannelle, le reste de cassonade, les pépites de chocolat , jusqu'à obtention d'un crumble friable

Répartir ce crumble sur les pommes et placer au four à 180°C (Th.5/6) 35 mn