Crumble chocolat banane
Ingrédients:
- 4 bananes
- 150 g de farine
- 140 g de sucre
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 125 g de beurre
- 200 g de chocolat noir
- 15 cl de crème fraîche
Préparation:
1- Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7).
2- Beurrez le plat et coupez les bananes en rondelles de façon à ce qu'elles recouvrent le fond du plat.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la cannelle puis incorporez le beurre un peu ramoli. Le tout doit former des miettes plus ou moins grosses.
Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche dans un bol, une fois qu'il est bien liquide recouvrez les bananes de chocolat.
Répartissez les miettes sur le dessus, enfournez jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Servez chaud avec de la glace à la vanille.
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22 Octobre 2009 à 23:29 dans
- Desserts
