Salade melon concombre crevette
Ingrédients:
- 1 melon
- 1 concombre
- menthe: quelques feuilles
- 1 yaourt grec
- huile d'olive,sel, poivre
- 1/2citron
- 100 g de crevettes décortiquées
Préparation:
Laver le concombre, l'ouvrir en 2 et retirer les graines.Faire des billes avec le melon, les répartir dans des coupelles ou verres.
Avec un couteau économe, faire des tagliatelles de concombre, répartir dans les coupelles.
Ajouter les crevettes et décorer avec les feuilles de menthe.
Mélanger 2 cuillères à soupe de yaourt grec, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre et jus du 1/2 citron, présenter cette sauce à part.
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27 Juillet 2009 à 18:57 dans
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