GATEAU AU FROMAGE
INGREDIENTS:
Pour la pâte :
· 200 g de farine
· 100 g de beurre
· 100 g de sucre
· 1 œuf
Pour la garniture :
· 4 œufs
· 500 g de fromage blanc ( une gde boite )
· 2 c. à soupe de maïzena
· 20 cl de la crème fraîche ( une pte boite )
· 1 verre de sucre
· 1 sachet de sucre vanilléPREPARATION:
Pour la pâte :
· 200 g de farine
· 100 g de beurre
· 100 g de sucre
· 1 œuf
Pour la garniture :
· 4 œufs
· 500 g de fromage blanc ( une gde boite )
· 2 c. à soupe de maïzena
· 20 cl de la crème fraîche ( une pte boite )
· 1 verre de sucre
· 1 sachet de sucre vanilléPREPARATION:
Préparer la pâte, étaler, tapisser un moule à tarte. Préparer
la garniture, en séparant les jaunes et les blancs d’œufs. Les blancs
battre séparément, ajouter 1/2 verre de sucre. BIen melanger les
jaunes, le sucre, la maïzena, le fromage et la crème. Ajouter les
blancs. Verser la préparation sur la pâte, cuire au four thermostat
4-5.
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14 Décembre 2006 à 01:01 dans
- Desserts
