Flan de ma maman
Mélangez la farine, les sucres et les oeufs entiers.
Lorsque le mélange est bien homogène, verser le lait petit à petit et mélanger avec un fouet. Verser dans un moule à tarte et cuire au four thermostat 5 (180°) pendant 30 min environ (il faut que la surface soit bien dorée). Laissez refroidir et dégustez c'est trop bon !!!
C'est le dessert de mon enfance. Demain, je vous donnerai la recette du gâteau de ma grand-mère, un pur bonheur. Merci ma petite Oma adorée pour ta bonne cuisine et tous ces plats plein d'amour. C'est l'amour qui fait la différence en cuisine.
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17 Janvier 2007 à 22:05 dans
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