Hachis parmentier
300g de viande haché(boeuf, porc, veau)au choix
1.5kg de pommes de terre
huile ou beurre
200g de fromage râpé
1.5kg de pommes de terre
huile ou beurre
200g de fromage râpé
| Epluchez les pommes de terre et les mettre à cuire dans une grande casserolle d'eau salée.
Pendant ce temps, faites cuire la viande hachée dans une casserolle moyenne avec de l'huile ou du beurre selon votre goût. Salez, poivrez. Préchauffez votre four à 180°. Prenez un plat à gratin et déposez-y la viande hachée. Réduire les pommes de terre en purée, avec du sel, du beurre, noix de muscade mais pas trop, et un peu de lait pour que la purée soit onctueuse. Versez celle-ci sur la viande hachée bien répartie. Mettez-y le fromage râpé par dessus. Mettez le plat au four 15 minutes et faites dorer 5 minutes. Voilà c'est prêt! Bon appétit!! |
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22 Avril 2007 à 10:51 dans
- Viandes
Salut
Si tu aimes les bonnes choses, j’ai un jus de pomme naturel 100% pommes, sans sucre et autres produits comme de la confiture poire chocolat ou des épices de Madagascar pour cuisiner etc. Si jamais : www.achat-rapide.ch
@+
Posté par nic — 07 Mai 2007, 10:27
mmmm ces bon
j'adore le Hachis parmentier
merci
Posté par edyes — 27 Avr 2007, 14:01